招标公告

一、项目概况                                       

根据《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规的规定，云南招标股份有限公司受云南德技增企业管理有限公司（招标人）的委托，对学生食堂校企合作经营项目（二次）进行公开招标，现欢迎符合本项目资格要求的投标人就本项目所需服务进行投标。

二、招标范围

1、招标编号L5300000000319001277C1

2、招标范围：云南德技增企业管理有限公司现有1个标段的学生食堂经营权面向社会公开招标。(具体细则及要求详见第五章服务要求)

3、标段划分：

注：各投标人须对标段内的所有服务内容（学生三食堂及学生四食堂）作整体投标，不得缺漏项，否则作废标处理。

4、服务周期：三年，合同一年一签。每年接受校方不低于2次考核考核合格且师生满意度达70%以上续签合同，考核不合格给予一次整改机会，整改不合格终止合同。合同期内，发生以下情形的，视为考核不合格，如市场监管部门食品安全抽检：抽样不合格1项并出具整改处罚通知的；食堂内食品加工场所卫生、加工流程、工作人员持证未达标的；未执行国家财务、税收等有关规定履行职责受主管部门处罚的；发生食品安全事故（一学期发生3人以上轻微食物中毒2次）的；发生严重食品安全事故（发生3人及以上食物中毒住院3天及以上）的；卫生防疫相关设施设备未达标的；未按6T标准规范管理的；违反国家有关法律法规。

5、服务地点：招标人指定地点。

6、服务方式：现场服务。

7、服务要求：经营过程中，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《普通高等学校食堂安全工作指南》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮业食品卫生管理办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家有关规定的要求，遵守学院规章制度，服从学院管理，为师生提供优质服务。

8、项目建设及服务目标：按照高校食堂“6T”实务管理的要求进行必要的改造（含管理规范所需的设施设备改造、标识标牌制作、规章制度建设、场地环境整治、服务人员培训等），并承担所有费用。

9、资格审查方式：资格后审。

三、投标人资格要求

1、投标人应是在中华人民共和国依法注册成立的独立企业法人，具有较强的经济实力，并提供银行存款证明。

2、投标人应具备餐饮服务管理能力，且不得超出其经营范围进行投标。

3、所投学生四食堂（清真食堂）的项目负责人和厨师长和厨师必须是回族，同时工作人员至少有5人是回族。（提供身份证复印件）。

4、该项目服务人员中项目负责人和厨师长须具有中华人民共和国劳动和社会保障部统一颁发的中级及以上厨师资格证书；男性年龄在55周岁以下，女性年龄在50周岁以下（提供证明材料）。

5、拟投入本项目的全部人员均须持有健康证（提供证明材料）。

6、投标人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”（提供网页截图）；

7、投标人参加本项目前三年内未发生过任何食品卫生安全事故，无违纪、违法记录（各投标人自行承诺，格式内容自拟）。

8、本项目不接受联合体参与投标。

四、招标文件出售时间及地点

1、凡有意参加投标者，请于2019年06月03日至2019年06月11日（公休日、法定节假日除外），每日上午9:00时～11:30时，下午13:30时～17:00时（北京时间，下同），携带营业执照及介绍信在云南招标招标股份有限公司办公楼3楼317办公室报名。

2、招标文件售价800元/份，售后不退。

五、开标时间及地点

1、投标文件递交时间为2019年06月26日上午09：30-10:00（北京时间），投标文件递交的截止时间为2019年06月26日上午10时00分（北京时间）；投标文件递交的地点：云南招标股份有限公司（昆明市人民西路328号）综合楼二楼开标厅3，逾期送达的或不符合规定的投标文件将被拒绝。

2、开标时间：2019年06月26日上午10时00分（北京时间），开标地点：云南招标股份有限公司（昆明市人民西路328号）综合楼二楼开标厅3，投标人的法定代表人或其授权代理人应准时参加开标会。

六、发布公告的媒体

本次招标公告在中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）、云南招标股份有限公司网站（www.ynzbw.com）上发布，对在其他网站或媒体转载的公告及公告内容招标人不承担任何责任。

七、其他事宜                                              

1、本项目各投标人可自行前往招标人项目地址进行现场踏勘（现场踏勘的费用由投标人自己负责承担），请各投标人对照招标文件对项目实地认真进行踏勘、考察，充分了解项目的周边环境、现场条件、招标人的要求及标准、充分预估项目服务的难度和风险，并据此提出具体的、可行的、有针对性的服务方案。

2、现场踏勘联系人：段老师，0871-68616777

八、联系方式

招标人：云南德技增企业管理有限公司

招标人地址：云南省昆明市安宁市昆畹中路23号

招标人联系方式：段老师                          联系电话：0871-68616777

招标代理机构：云南招标股份有限公司

项目联系人：师继承、王丹阳、戚玮薇

联系电话：0871-65322748                           

地    址：云南省昆明市人民西路328号

邮政编码：650106