昆明市第三中学经开区学校食堂服务项目招标公告

一、招标依据

昆明市第三中学经开区学校已获得批准实施，资金来源为自筹，已落实。根据《中华人民共和国招标投标法》等有关法律法规的规定，云南招标股份有限公司受昆明市第三中学经开区学校委托进行国内公开招标，欢迎潜在的投标人就昆明市第三中学经开区学校食堂服务项目进行密封投标。本项目资格审查采用资格后审的形式。

二、招标概况

2.1项目名称：昆明市第三中学经开区学校食堂服务项目

2.2招标编号：H53A00622001343

2.3项目概况：昆明市第三中学经开区学校位于云南省昆明经济技术开发区洛羊街道春漫社区民旺路，学校建设按照全寄宿办学规模进行规划，全寄宿封闭管理，师生总数约2000人。学校食堂3739.1㎡共分三层，一层汉族食堂，二层汉族食堂，三层清真食堂、风味食堂。经营场地：一楼汉族食堂1334.48㎡（操作间+售卖大厅）、二楼汉族食堂1334.48㎡（操作间+售卖大厅）、三楼清真食堂400㎡（操作间+售卖大厅）、风味食堂830㎡（操作间+售卖大厅）。

2.4招标内容：

（1）提供招标方师生正常的早、中、晚餐用餐及服务（其他服务的开设必须经校方同意），提供的产品包括所有自行加工的主副食产品及特色小吃等。在经营售卖范围仅限于昆明市第三中学校经开区学校内，投标人不得以任何形式、任何理由对外经营售卖。学校无住宿条件，投标人自行安排服务人员的住宿。

（2）中标人的工作人员由中标人自行管理,福利待遇、保险、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用均由中标人自行承担;中标人承担经营场所范围内的独立法律责任。

（3）中标人应实行有效的成本核算,控制好各环节的经营成本,各项直接或间接的成本,各种食材(主副食品原材料)采购成本,为学校师生提供健康营养、安全卫生、品种丰富、美味可口、价格适宜的饮食服务。

2.5质量要求：符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品卫生许可证管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》及昆明市"餐饮服务单位食品安全管理制度"等国家及地方现行管理规定。

2.6招标内容：

A包：一楼食堂服务，具体要求详见招标文件“第五章 服务要求”。

B包：二楼食堂及三楼回族食堂服务。具体要求详见招标文件“第五章 服务要求”。

2.7服务期限：三年(合同一年一签,每年合同到期前,学校将对供应商前一服务周期内的服务质量进行评估)。

投标人可同时参加本项目二个标段的投标，为保障食堂正常运营，投标人不可以同时中选二个标段。在评审中，如同一投标人同时参与二个标段投标，在一标段推荐为A包中标候选人了，其仍可参与B包的评审，但不再推荐为中标候选人。

三、投标人资格要求

A包：

3.1投标人应是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，提供营业执照或其他组织证明文件，并持有有效的食品经营许可证,具备独立承担民事责任能力。

3.2业绩要求：投标人需在2018年至今有正在经营的、类似规模的食堂餐饮经营项目（提供合同或中标通知书等证明材料）。

3.3财务状况良好，提供2020年或2021年经第三方审计的财务报表（包括资产负债表、损益表或利润表和现金流量表）和审计报告。

3.4 信誉要求：供应商不得存在下列情况之一：

（1）处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；

（2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

（3）2019年至今因骗取中标和严重违约，被处于项目所在地政府或国家部委禁止市场准入、取消投标资格等情形；

（4）被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法失信主体；

（5）被列入“国家信用信息公示系统”网址（www.gsxt.gov.cn）企业经营异常名录（被移除的除外）。

3.5派驻本项目的项目负责人须为投标单位员工，并且2018年至今有从事管理大学、中学或企事业单位食堂餐饮经营项目的经验；

3.6派驻本项目的厨师、营养师须具有国家职业资格证和行业相关证件（如：厨师证、健康证等），所有派驻本项目的人员必须持有有效的健康证。

3.7法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在本项目中同时投标；相互间存在直接控股关系或间接控股关系或管理关系的两个及两个以上的公司，都不得在本项目中同时投标。

3.8本项目不接受联合体参与投标。

3.9所有从业人员均无犯罪记录（提供无犯罪记录的承诺书）

B包：

3.1投标人应是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，提供营业执照或其他组织证明文件，并持有有效的食品经营许可证,具备独立承担民事责任能力。

3.2业绩要求：投标人需在2018年至今有正在经营的、投标人需在2018年至今有正在经营的、类似规模的食堂餐饮经营项目（提供合同或中标通知书等证明材料）。

3.3财务状况良好，提供2020年或2021年经第三方审计的财务报表（包括资产负债表、损益表或利润表和现金流量表）和审计报告。

3.4 信誉要求：供应商不得存在下列情况之一：

（1）处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；

（2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

（3）2019年至今因骗取中标和严重违约，被处于项目所在地政府或国家部委禁止市场准入、取消投标资格等情形；

（4）被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法失信主体；

（5）被列入“国家信用信息公示系统”网址（www.gsxt.gov.cn）企业经营异常名录（被移除的除外）。

3.5派驻本项目的项目负责人须为投标单位员工，并且2018年至今有从事管理大学、中学或企事业单位食堂餐饮经营项目的经验；

3.6派驻本项目的厨师、营养师须具有国家职业资格证和行业相关证件（如：厨师证、健康证等），所有派驻本项目的人员必须持有有效的健康证。回族食堂厨师组成员中至少有一位为回族。

3.7法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在本项目中同时投标；相互间存在直接控股关系或间接控股关系或管理关系的两个及两个以上的公司，都不得在本项目中同时投标。

3.8本项目不接受联合体参与投标。

3.9所有从业人员均无犯罪记录（提供无犯罪记录的承诺书）

四、招标文件出售时间及地点

4.1凡有意参加投标者，请于2022年07月11日起至2022年07月18日止，每日上午08时30分至11时30分，下午13时30分至17时30分（北京时间），登陆云南招标股份有限公司门户网站（网址：http://www.ynzbw.com）），在网上获取招标文件。网上无法操作的，也可持营业执照复印件及携带单位介绍信（格式自拟）到云南招标股份有限公司（云南省昆明市人民西路328号）508室获取招标文件。

4.2 招标文件售价600元/标段，售后不退。

五、投标文件的递交及开标

5.1投标文件递交截止时间（开标时间）：2022年08月01日下午14时30分（北京时间）；

5.2递交投标文件地点及开标地点：昆明市人民西路328号云南招标股份有限公司综合楼2楼第一开标厅。

5.3逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，将被拒收。

六、发布公告的媒体

本次招标公告在中国招标投标公共服务平台与云南招标股份有限公司网站上发布。

七、联系方式

招  标  人：昆明市第三中学经开区学校

地址：昆明经济技术开发区洛羊街道大冲社区

招标代理机构：云南招标股份有限公司

办公地址：昆明市人民西路328号

邮政编码：650106

项目联系人：黄锐、袁艳、詹辉、张宸溯、雷海生

联系电话：0871-65354823

传    真：0871-65354823

电子邮箱：807122489@qq.com

网    址：http://www.ynzbw.com

开户银行：中国工商银行股份有限公司昆明西市区支行

银行账号：2502016009024543511